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ハワイの風景(13)
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ホノルル郊外のハワイカイに暮らして、12年。
ハナウマ湾、サンディビーチへと続く美しい海岸線、そして緑の渓谷とラグーンに添って建ち並ぶ家々の他には、これと言ってエンターテイメントもなかったこの地に、大型のショッピングモールやシアターが登場。さらにここ数年の住宅ブームに乗って、洒落たダイニングやショップが次々と登場し、私のハワイカイ暮らしも、ちょっと趣が変わってきた。 このところ、お気に入りのランチスポットになっているのが、ハワイカイのマリーナに面した「Blu Water Grill」。 ハワイカイショッピングセンター奥のウォーターフロントにあり、ツーリストには意外と知られていない、隠れ家的なダイニングだ。 先日も、日本からやってきた友人たちを誘って「Blu Water Grill」へ出掛けた。 陽光が差し込むダイニングスペースは、ゆったりとしていて居心地がよいけれど、今日はテラス席に陣取り、マリーナビューを目の前に楽しみながらのランチ…。マリーナの向こうには、ココヘッドとココクレーターの山並みが、爽快な青空の下に美しい稜線を描いている。 あの山の向こう側にハナウマ湾があって、その先がサンディビーチ、マカプウ。それから峠を越えて、珊瑚礁の続く海岸線をドライブ。白砂のワイマナロビーチでのんびりするのもいいね…と盛り上がるなか、オーダーした料理が運ばれてきた。 こちらは、私の大好きなシーフードタコ。 ちょっぴりスパイシーなフライドライスと海老&白身魚の串焼きにソフトなタコにが巻かれていて、さっぱりとジューシーな味わい。 付け合わせのサルサは、パパイヤをハーブ&スパイスで酢漬けにしたもの。ほんのり甘ずっぱく、爽やかなテイストが口いっぱいに広がる。 友人たちは、ローストチキン&シーザーサラダ、ロブスターのラビオリをオーダー。どの品も10〜15ドルと、手頃な値段だ。 ハワイといえば、ボリューム満点で大味のダイニングが多いなか、ここ「Blu Water Grill」のお料理は、繊細なテイストでボリュームもほどほど。ユニークな食材のアレンジとその味わいに、友人たちは目をまるくしていた。 締めくくりのデザートは、カスタードブリュレ。濃厚なカスタードの上にお砂糖をふりかけ、炎で表面を焼き付けた逸品だ。 量は少なめだが、日本のカスタードプリンとは違って、トロリとしたカスタードは、滑らかでリッチな味わい。 心地よい潮風を肌いっぱいに感じ、午後の陽にきらきらと水面を輝かせるマリーナの風景を楽しみながら、いつのまにか話はタイムスリップ。想い出話に華が咲く。 時を変え、場所を変えても、私たちの心はひとつ。ここで過ごす楽しいひとときも、やがて想い出のワンシーンに加えられていくのだろう。 ★☆★ DATA ★☆★ ●Blu Water Grill:377 Keahole St. ハワイカイショッピングセンター右手奥/Tel: 808-395-6224/営業時間:11:00〜23:00(月〜木)、11:00〜24:00(金)、10:00〜23:00(日) ※メニュー詳細は、こちら→ http://www.bluwatergrillhawaii.com/ ●姉妹ブログ「心とカラダが元気になる…『楽園サプリ』」も、ぜひどうぞ♪ 最新記事:「Life 天国で君に逢えたら」 現地発!ホットな話題が続々→「Hawaii Mode」
by moehawaii
| 2007-08-31 17:26
| Taste! ⇒食で癒す
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Comments(15)
初めまして!
ハワイアンキルトをやっています。 ハワイカイのレストラン、どの料理も美味しそう。 特にデザートのブリュレ是非食べてみたいです。 次回のハワイ行きでの楽しみが増えました。 Moe Hawaiiさんは以前アロハストリートにいらしたんですね。 もう5~6年前ですがフラのチケットが当たってまだレストランロウに あったオフィスを訪ねたことがあります。 もしかしたらお会いしていたのかも?? これからも時々お邪魔させていただきますね♪
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moehawaii at 2007-09-04 22:08
puamaleさん、Aloha♪
ハワイアンキルトのお教室を開いていらっしゃるのですね。 さっそくMoana Cafeの方へ伺い、作品を拝見してきました。 まあなんと素晴らしいこと! 暫く写真に見入ってしまいました。 ハワイカイをご存じとは、通ですね! ご来訪の折には、ハワイカイ方面へもいらっしゃるのでしょうか? アロハストリートは、レストランロウへ移転するさらに前(カカアコに編集部があったとき)、執筆&編集に携わっていました。もうかれこれ10年前のこと。 今では、編集スタッフも内容もボリュームもすっかり様変わりしてしまいましたが、かつて手を掛けた我が子が立派に成長したようで、嬉しいような、でもちょっぴり寂しいような…。 いつかどこかでお目に掛かれるとよいですね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪
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カルメン
at 2007-09-05 05:37
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at 2007-09-05 16:59
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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moehawaii at 2007-09-07 04:48
カルメンちゃん、おはよう〜♪
そうそう、あのときも行ったね! ハワイカイ方面へお客様がいらっしゃるときは、たいていこちらに案内するんだけど、皆喜んでくれます。 お料理の雰囲気はロイズとよく似ているけれど、オープンデッキのテーブル席は気持ちがよいし、ロイズよりずっとリーズナブルなお値段。デザートも美味しいしね〜。 今度、サンセットタイムに行ってみる?
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moehawaii at 2007-09-07 04:57
puamaleさん、ありがとうございます♪
楽園サプリの方もご覧になってくださっているんですね。 さっそく「楽園レシピ」「楽園サプリ」双方とも「Moana Cafe」にリンクさせて頂きました。 都市化の進む大陸から遠く離れ、太平洋の真ん中にあるハワイの島々は、スピリチュアルなパワーが溢れています。 ハワイへいらっしゃるときは、お声を掛けてください。 ぜひお目に掛かりましょう♪
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anuenue-jun at 2007-09-18 13:18
お久しぶりです。アロパのJunです。覚えていただいてるかな・・・最近ブログを書きはじめました。早速お断りなく、(すみません)お気に入りのブログに登録させていただきました。
ハワイカイといえば、マラソンのとき走った印象が強いです。こんなに良い雰囲気のお店があるんですね。 次回いってみたいです(^O^)/
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moehawaii at 2007-09-19 10:02
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silver1202
at 2007-09-24 22:09
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拝見していただきました。
色々なランチが美味しそうですね。 リゾートらしい生活するのは、いいなあ!! 12年位前にハワイに行ったのは、2回目です。 また行きたい計画があってもなかなかです。(T T)
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moehawaii at 2007-09-25 06:18
silver1202さん、Aloha♪
ハワイはとてもいい気が流れていますよ! こちらにずっと住んでいると、日本の美味しい食べ物や四季折々の景色、エンターテイメントが恋しくなりますが…。 ぜひまたハワイへ遊びにいらしてください♪
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daikanyamamaria at 2007-09-26 19:36
お久しぶりです。こんばんは。。。 *。:☆.。
日本は仲秋の名月、綺麗なお月さまを愛でながら、ハワイで見た美しい月夜の晩のことを思い出していました。 誰もいないビーチ。。。松明が赤々と燃えて、天空には冴え冴えと光月。。。心も体も透き通るような光でした。 今夜は、マリーナフロントで楽しむ、やすらぎランチ、、、うふ、ごちそうさまでした。。。 *。:☆.。
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moehawaii at 2007-09-27 10:26
mariaさん、おひさしぶりです♪
こちらは、今晩がフルムーン。 マカプウ岬の丘に友人たちとお月見ハイキングに出掛ける予定です。手作りスパムむすびのお弁当をもって…。 この季節、満月の美しさに魅入られるのは、万国共通ですね! ハワイでは、運がよければ、満月の晩にムーンボウが観られることも。夜空に掛かる虹の美しい姿をいつかご紹介できたら…と思います。
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at 2010-03-05 13:49
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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moehawaii at 2010-03-06 23:48
JYWさん、いらっしゃいませ♪
ハワイカイのコンドにお住まいだったとのこと。 実は私もハワイカイのコンド、Mauna Luanに住んでいます。 もしかしたら、ご近所さんだったのでしょうか? ハワイカイ、ほんとうに環境がよく、住み心地がいいですよね。 私はハワイ在住15年になりますが、ず〜っとハワイカイです。
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at 2010-03-07 06:46
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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