by MAKO
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ハワイ暮らしの楽しみのひとつは、日々さまざまな香りの恵みを受けられること。
朝一番の空気に漂うフレッシュな匂い、道ばたで出逢うプルメリアやブーゲンビリアの甘美な香り、雨あがりにほんのり漂う赤土と草木の薫り、海辺を吹き渡る潮風の清々しい香りなど・・・。 中でも私のお気に入りは、朝ベッドから起き出して窓を開けたとき、ふんわりと流れ込んでくる Morning Mist の香り。朝一番の爽やかな空気の中に、どこか湿気を帯びたやわらかさがあり、それが起き抜けの身体をやさしく包み、一日のエネルギーを注ぎこんでくれるような気がする。 朝の香りといえば、ハワイ独特なのが、コナコーヒーの甘い香り。 マカデミアやココナッツなど、トロピカルな風味を加えたフレバーコーヒーも魅力的だが、100%コナコーヒーのピュアで深みある香りは格別だ。 朝の食卓で、そして仕事前に立ち寄るカフェで、コナコーヒーの甘く芳ばしい香りに触れただけで、幸せいっぱいな気分になれる。 ライオン印でお馴染みの老舗「ライオンコーヒー」はツーリストにもよく知られるところだが、私のオススメは、最近ロコのあいだで人気急上昇の「ロイヤルコナ」。 パシフィック・リム(環太平洋料理)を意識した斬新なブレンド、香りのよさ、味のまろやかさで、他とは一線を画しているブランドだ。 「ロイズ」や「サムチョイズ」「3660 オン・ザ・ライズ」といった人気レストランのシグニチャー・ブレンドが続々発売され、最近ではあのフレンチの鉄人、坂井宏行氏がプロデュースしたというスペシャル・ブレンドも登場し、話題を呼んでいる。 しかも、お値段は老舗ライオンよりやや安め。スーパーのセール時には、一袋$2.99になるので、迷わずど〜んと1ダースまとめ買いすることにしている。 聞くところによると、日本のデパ地下や輸入食材店で、この手のフレバーコーヒーが一袋千円以上で売られているとか。ならば、帰国の折りのお土産にももってこいだ。 「ハ二ー&マカデミア」や「チョコ&マカデミア」など、ナッティーなフレバーに人気が集まっているけれど、最近イチ押しなのが、香りの濃厚な「モカ・ラッテ」。これから年末に向けて売り出される、クリスマス限定バージョンの「メレ・カリキモカ(Mele Kalikimocha)」も見逃せない。 「メリークリスマス!」をハワイ語で言うと、「Mele Kalikimaka!」。それにモカを引っ掛けてしまうお茶目さは、さすがハワイアンだ。 そういえば、日本にいた頃、秋の夜長によくハワイ土産のコナコーヒーを楽しんだ。 お気に入りのテレサ・ブライト(ジャジーなハワイアン)を掛けながら、コーヒーを片手に目を閉じる。薫りたつコナコーヒーのテイストを楽しんでいると、どこからともなく聞こえてくる波の音。肌をやさしくすり抜けていく潮風、そして、目の前に広がるターコイスブルーの海・・・。 懐かしい楽園の香りは、遥か海の彼方へと心を導いてくれる魔法の秘薬だ。 さぁ〜、あなたも、あの輝く夏のひとときへタイムトリップしてみない?
by moehawaii
| 2005-11-01 18:21
| Smell ! ⇒香りで癒す
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Comments(8)
ほんと~にハワイに住んでいると、香りに癒されますよね。ただ、私の住んでいるコンドでは残念ながら、モーニング・ミスト(森のにおいみたいなのかな?)が全然しないのですが...。私もコーヒー大好き人間なので、ハワイに住んでてとってもラッキー!と思います。ちなみに、香港はコーヒー、高っ!!
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moehawaii at 2005-11-02 04:00
マーフィーさん、コメントありがとう!
モーニング・ミストは、森というより、そのまんま朝の匂いって感じかな。ちょっとグリーンなふんいきもあるけど。 マーフィーさんのコンドは、都心だもんね! ところで、香港の朝の香りって、どんな感じ? やっぱり朝から美味しい中華の匂いなのかなぁ~?
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カルメン
at 2005-12-02 18:06
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私はあまりコーヒーが飲めないのですが、オフィスへのクリスマスギフトのコーヒーメーカーと一緒に、ロイヤルコナのホリデー版のバニラ&マカデミアを買いました。おいしそうなフレーバーがたくさんあって迷っちゃいなした。私も一杯飲ませてもらおっと。
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moehawaii at 2005-12-02 18:50
カルメンちゃん、オフィスにコーヒーメーカーをプレゼントなんて、えらいっ!太っ腹!!
ロイヤルコナ、美味しいよね♪ DFSには、ロイヤルコナのスペシャルブレンド(DFS仕様のお高いライン。1パック$18~)が入っているけど、これがまた美味しくて。 特に、100%Kona と、Mocha Macadamia が Good! 週末の夜7時くらいからコーヒーの試飲をやっているので、ワイキキでお食事したら、必ず帰りに立ち寄って一服(?!)。 プレミアムもののマカデミアチョコの試食もあるし・・・。
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quilt4 at 2005-12-06 21:42
ハワイに行く前にこちらのサイトを知るべきでした。
確かにこれ、おみやげにいいです! もの凄い量のお土産を探すのに苦労しました。 それにしてもサーフライダーのアフタヌーンティーといい、何日か前のことなのにとても懐かしい感じがします。
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moehawaii at 2005-12-07 19:41
quilt4さん、さっそくお立ち寄り頂き、ありがとうございます!
ハワイのコナコーヒーは、お土産にとっても喜ばれますよ。 お安いですし…。 ハワイならではのフレバーティー(マンゴやパイナップル、ココナッツなど)、ハーブティーなども、おすすめ。 それと、ハワイアンソルト(シーズニング入り)も、お料理好きの方には喜ばれる逸品。 quilt4さんは、どんなお土産を見つけられましたか? モアナサーフライダーのアフタヌーンティー、いいですよね~♪ 海辺のダイニングといえば、カハラマンダリンのブランチも、ゆったりしていて素敵です。 またぜひ、ハワイへいらしてくださいね!
はじめまして。
ケンさんのブログから飛んできました。 HPも見させていただきました。 私自身、トラウマを抱えているもので…今現在もいろいろ悩んでます。 是非、ハワイに行ったときにはセッションを受けさせていただきたいなと思います。 また、立ち寄らせていただきますね。
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moehawaii at 2005-12-29 18:15
AMIさん、いらっしゃいませ。
HPの方もご覧頂き、どうもありがとうございます♪ 心に傷を抱えていると、自ら意識し、認めるところから、癒しは始まります。 AMIさんは、その入り口にいらっしゃるのでしょう。 目の前にあるそのヤマは、必ず、乗り越えられますよ。 ハワイは、大陸から遠く離れ、太平洋の真ん中に位置し、たいへん気の流れのよい地でもあります。 機会がありましたら、ぜひ心身を癒しにいらしてくださいね。
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